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      飲用水有著旺盛的市場需求 中國飲用水市場發展現狀調查

      飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分,是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切化學反應的媒介,是各種營養素和物質運輸的平臺。

      飲用水有著旺盛的市場需求

      飲用水作為家用長期高消耗品,有著旺盛的市場需求。在美國飲用水市場上,隨著公眾健康意識增強,低糖低熱成為訴求,瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。全球范圍內主要飲用水品牌有雀巢、達能、可口可樂、百事可樂、三得利這些,這些知名品牌都有各自核心單品,市場份額在全球飲用水市場中名列前茅。

      根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年飲用水市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示:

      水不僅是構成身體的主要成分,而且還有許多生理功能。水的溶解力很強,許許多物質都能溶于水,并解離為離子狀態,發揮重要的作用。不溶于水的蛋自質和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液,便于消化、吸收和利用;水在人體內直接參加氧化還原反應,促進各種生理話動和生化反應的進行;沒有水就無法維持血液循環、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內新陳代謝也無法進行;水的比熱大,可以調節體溫,保持恒定。當外界溫度高或體內產熱多時,水的蒸發及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大,人體不致因外界寒冷而使體溫降低,水的流動性大。

      我國天然飲用礦泉水分布很廣,尤以東南、華南各省分布較多,川西、滇西以及藏南地區也較為密集,華北、西北地區相對較少,各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數最多,約占全部礦泉水的90%,含鋅、含鋰礦泉水相對較少,而含碘、含硒礦泉水為數更少。

      中國飲用水市場發展現狀調查

      我國當前的飲用水市場,主要是以礦泉水、純凈水等瓶裝生水和以涼白開為代表的瓶裝熟水等形式存在。今麥郎采用UHT125℃純物理高溫燒開殺菌工藝,面向市場推出涼白開瓶裝熟水,開創熟水品類,既徹底殺滅銅綠等有害細菌,又不會產生溴酸鹽問題,將更加方便飲用的瓶裝熟水呈現在消費者面前。

      飲用水作為家用長期高消耗品,有著旺盛的市場需求。在美國飲用水市場上,隨著公眾健康意識增強,低糖低熱成為訴求,瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。全球范圍內主要飲用水品牌有雀巢、達能、可口可樂、百事可樂、三得利這些,這些知名品牌都有各自核心單品,市場份額在全球飲用水市場中名列前茅。

      2021年我國飲用水行業產量約16630萬噸,其中包裝飲用水產量約6651萬噸,非包裝飲用水產量約9979萬噸。2021年中國包裝飲用水產量達到7816萬噸,同比增長9.37%;包裝飲用水總銷售額達到1131億元,礦泉水行業生產企業超過1000家,位居世界第一。

      人類的生活離不開飲用水。根據最新的調查顯示,約68%的人群對包裝飲用水的要求不僅是解渴,同時更關注品質和健康。未來,中檔次瓶裝飲用水、低端天然礦泉水仍是市場銷售主力,但隨著健康意識的不斷提升和消費水平的升級,包裝飲用水市場將逐步顯現細分趨勢,滿足不同目標受眾需求的中高端產品,這也或將成為包裝飲用水市場的競爭新熱點。

      華潤怡寶總部位于深圳市高新技術產業園區,主要銷售碳酸飲料。1990年,華潤怡寶在國內率先推出“怡寶”牌純凈水,成為國內最早專業化生產包裝飲用水的企業之一。截至17年底,華潤怡寶總部共有18個職能部門,下設8家分公司、37家工廠,擁有超過12000名員工,產品SKU達15個,公司已成為華潤集團旗下消費品業務板塊的重要組成部分。

      根據公司發布的社會責任報告,2019年,華潤怡寶進一步梳理和優化管理界面及關鍵業務流程,有序推進組織架構三級變兩級,成立營銷中心。截至2019年底,華潤怡寶總部有17個職能部門,下設9家分公司、9家自有工廠、32家OEM工廠,員工超過12000人。公司組織規模、所有權以及供應鏈均未發生重大變化。

      隨著人們生活水平的日益提高,消費者對飲用水的要求也越來越高??v觀中國飲用水市場,眾多企業把主戰場放在低端飲用水產品,經歷多年價格戰后,這一市場的利潤已日漸微薄。在消費市場出現擴大的同時,許多企業開始嘗試拓展新領域,越來越多的企業搶占高端市場,希望得到一席之地。

      如今,受國內大循環與消費升級等多方面市場環境刺激,中國高端水市場正迎來新發展。新增細分市場空間正在逐漸打開,從基礎的自來水、純凈水、天然水演變為天然礦泉水,飲用水品類實現了逐代升級。

      (文章來源:中研網,侵刪)

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