大家都知道長年圍著廚房轉，經常洗碗對雙手的傷害有多大。而且很多人不會戴橡膠手套，認為太麻煩，長期下來，雙手直接接觸到各類的洗滌劑，皮膚受到物理刺激，使雙手變得粗糙不堪。都說“手是人類的第二張臉”，代表著一個人的形象，因此很多人會選擇在洗后涂抹護手霜。

 

但是這種方法治標不治本，想要徹底解放雙手，或許可以考慮讓洗碗機來替代。全自動洗碗機的出現直接代替了人工洗刷、沖洗、擦拭的步驟，而且隨著技術的不斷更新，洗碗機的容量、功能也越來越全面，并且在很大程度上節約了時間、空間和人力成本。這不，一年一度的618優惠活動即將到來，想必在座的各位都已經摩拳擦掌準備搶購一番。不知是否有給家里準備一臺洗碗機的想法?如果有，那么市面上品類豐富的洗碗機該如何選擇呢?

 

一、家中人口數量

 

家里的人口數決定了我們購買洗碗機的容量大小，大家都知道洗碗機的容量大小是按套數來計算的。按照中式餐具的標準來說，一套基本是：1個飯碗、1個餐盤、1個湯碗、1個水杯，1個湯勺、1雙筷子。

 

在這個前提下，如果你是獨居或兩居，那么可以選擇4~6套的洗碗機;如果是3~5口的家庭，可以參考8~10套的洗碗機;如果是平常家族聚餐這樣的家庭，那么12套以上的洗碗機將是最好的選擇。

 

二、用途類型

 

目前市場上主流的洗碗機分為四類，嵌入式、臺式、水槽式和獨立式。如果你的廚房較為狹小，而且無法改裝，那么臺式洗碗機應該是最省事的類型。由于其占地面積小，放置在臺面上即可，手動接上進、出水管就能使用。體積重量都不大，一個人也可以輕松挪動。只不過同樣由于便捷性，它的內部空間也很小，目前市面上的臺式洗碗機多為4套，最大也只到6套，適合獨居或兩居的家庭。

 

蔬果單純清洗是不可能會徹底干凈的，很多人選擇購買果蔬清洗機，占地兒不說，使用頻率也不一定會高。如果你是中小戶型的家庭，不如直接購買水槽洗碗機。雖然看上去和普通水槽一樣，但是其在一側的水槽內融入了洗碗與蔬果凈化兩種功能，使用時無需彎腰，取放餐具比較便捷。不過容量多為6~8套，只適合清洗碗筷這類小尺寸的物件，并且只能安裝在不銹鋼臺面，像石英臺這類的臺面很容易被震裂。

 

嵌入式洗碗機則是非常適合人口眾多亦或是正在裝修的家庭?？梢院蜋还窠Y合，保證廚房的整體性，有些全嵌式安裝的洗碗機還可以自己diy門板，不僅獨具創意性，也節省空間。只不過預留出它的安裝位置，同時還要考慮插座、出水口等因素，而獨立式洗碗機則不同。不僅有十二套以上的超大容量，對空間的安裝要求也比較低，只需提前確認好廚房的擺放位置。只不過由于它的占地面積大，不適合狹小緊湊的廚房。

 

三、烘干方式

 

最后我們就來聊一聊洗碗機的烘干方式。有很多種，一般的臺式洗碗機采用的都是冷凝烘干，另一種說法也叫余熱烘干。其實就是通過洗碗后碗碟本身的溫度將水分蒸發，比較節能，不過烘干的效果一般。只能說熱度還在時水分隨緣蒸發，冷卻后的水珠則沒辦法了。

 

而且由于水分蒸發后水汽還在洗碗機里，洗碗機的內壁大都是不銹鋼材質，因此水蒸氣會二次冷凝成小水珠，殘留的水分很容易導致細菌滋生。不過平常碗筷放在櫥柜中也會殘留水漬，所以臺式洗碗機對于只有洗碗需求的人來說足夠用了。

 

都說它是冷凝烘干的加強版，這就是熱交換風干。在洗碗機的兩側裝置冷水板，在最后的烘干階段通過內部溫差來讓水蒸氣吸附在洗碗機兩側的冷壁上，利用電加熱讓碗碟干燥，比較耗電。

 

還有一種熱風烘干，從外界引入空氣加熱后，通過風機吹出熱風來烘干餐具，開啟間接性通風還可以有效控制洗碗機內部的濕氣。效果是很好的，不過無法避免洗碗機內壁有少量水汽殘留的情況，但是性價比很高。

 

而一些較為高端的洗碗機，采用的是晶蕾烘干方式。簡單來說就是在洗碗機的底部放置1.2kg左右的天然沸石，它的吸附面積大概有150個足球場一樣大，能夠吸收濕氣釋放熱量來烘干餐具，節能環保，沒有額外的能耗。

 

此外還有最近走進大家視野的自動開門烘干技術。采用高溫余熱再利用，通過開門之后的縫隙讓大量積聚的濕氣快速涌出，冷熱空氣實現對流交換，通過這種又環保又節能的方式來讓洗碗機內部空間實現干燥。還有高端品牌會加入獨立風扇來加強循環，讓洗碗機迅速烘干，不留殘存水珠。缺點就是比較貴。

 

家電是否好用不落灰，很大程度上取決于我們選購時的條件。因此在購買前一定要仔細斟酌。相信看完這篇攻略的你們應該能夠較為清晰的知道自己的需求了!距離真正的618活動還有一段時間，希望大家都能搶到專屬于自己的洗碗機!

 

 

 

來源于：中國家電網